Выборгские ремесленники готовятся ко дню Ленобласти

Сидр и копченая утка, оятское кружево и холодная ковка, рыбник из ржаной муки и вепсские сульчни мастера и ремесленники, в числе которых - делегация от Выборгского района, -готовятся удивлять гостей и участников празднования 96-летия Ленинградской области.

Фермерский рынок, город мастеров и гастрономический фестиваль начнут работать с утра в центре Тосно, 5 августа, в день празднования дня рождения области.

В 10.00 в торговых ряда на улице Победы напротив главной площади праздника откроетсяГород мастеров: фермерский рынок и ярмарка изделий народных промыслов. Свою продукцию представят более 50 производителей Ленинградской области: молодые и выдержанные сыры, питьевые йогурты и широкий ассортимент молочной продукции, сыровяленые колбасы и мясные деликатесы, копченая, охлажденная и пряная рыба, травяной чай и мёд.

На почетном месте в торговых рядах производители Тоснеского района. Они представят продукцию, ставшую гастрономическими брендами района: яблочный сидр из Федоровского, мясо индейки компании Конкорд, свежую выпечку пекарни Аскания из Тосно. Также для покупателей охлаждённая свинина от Тосненского мясокомбината, козий сыр Макарьевской фермы, продукция из коровьего молока фермы София и Марьино. 18 фермеров кооператива из Ульяновки Ленинградский фермер порадуют покупателей овощами, ягодами, вареньем и солениями. Всего на фермерскую ярмарку приедут хозяйства из 10 районов области.

Город мастеров представит участникам праздника палитру ремесел районов Ленинградской области оятская керамика, киришские кружева, кованные изделия мастеров Бокситогорска, деревянные игрушки из Волосово. На ярмарке для всех желающих народные умельцы проведут мастер-классы: приозерцы покажут, как можно своими руками изготовить сувениры и украшения, сланцевчане поделятся секретами плетения поясов, лодейнопольцы мастерством лоскутного шитья.

В 12.00 на пересечении улиц Советской и Серова начнет работу III Гастрономический фестиваль Калейдоскоп вкуса, где гости смогут оценить работу лучших ленинградских поваров. Фестиваль станет ареной презентаций, дегустаций и кулинарных состязаний. Калейдоскоп вкуса представит всё многообразие кулинарии региона от современной кухни до блюд по древним рецепты коренных народов Ленинградской области.

Ярмарка и фестиваль планируют работать до 20.00.