Кушайте мох, пожалуйста.

Кушайте мох, пожалуйста.
190 лет назад, в сентяюре 1835 года, губернатор Шернваль вместе государственным секретарём объехал Выборгскую губернию. В поездке губернатор обратил внеимание на то, что зерновых в том году выросло крайне мало и в будущем году на этой территории возможен голод. Сделав такой вывод, губернатор Шернваль написал письмо во все приходы губернии. В письме содержалась рекомендация к священнству собирать коллективы крестьян и жителей приходов для того, чтобы осенью заготовить достаточное количество ягеля и исландского мха. Если эти мхи трижды отварить, а затем высушить и перемолоть, то получится мука, которыю можно в пропорции один к одному добавлять к обычной муке и затем выпекать хлеб. Получающийся хлеб весьма вкусен и поддерживает тело здоровым и сильным.
Первым на пожелание губернатора откликнулся настоятель прихода Хиитола, Д.Саэлан, который вместе с прихожанами собрал мох и затем испёк хлеб. Вскоре этому примеру последовали и а приходе Куркиёки...
На фото: сбор сосновой коры для приготовления хлеба.

Важная информация, мероприятия, новости, всё, что связано с городом Выборг и Выборгским районом Ленинградской области.
Если вы живете в нашем замечательном городе, болеете за его развитие, хотите знать больше интересных историй, - "Социальный Выборг" рад каждому!
Если вам есть чем поделиться, рассказать что-то важное для ваших соседей, подписывайтесь, и жмите "Предложить новость", - опубликуем.
Социальный Выборг, - отражает Выборгскую реальность такой, какая она есть, без фотошопа и фильтров, но с надеждой на лучшее!

#Выборг #СоциальныйВыборг #ВыборгскийРайон #ЛенинградскаяОбласть #ВыборгИрайон #ЖителиВыборга #ВечернийВыборг #ВыборгСоседи #ГородВыборг #НовостиВыборга #ТипичныйВыборг #Высоцк #Глебычево #Приморск #Каменногорск #Лесогорск #Красносельское #Полянское #Первомайское #Рощино #Светогорск #Советский #Селезнёво #Поляны

Источник: https://vk.com/wall152338188_3020