С наступлением холодов приходит и желание насладиться домашними заготовками

С наступлением холодов приходит и желание насладиться домашними заготовками.

Однако стоит помнить, что домашние консервации — это не только вкусное напоминание о лете, но и потенциальный риск, если при их приготовлении были допущены ошибки или они хранились слишком долго.

Важно помнить, что правильное хранение не только сохраняет аромат и вкус, но и помогает избежать серьезных угроз для здоровья, таких как ботулизм.

Какие сигналы указывают на испорченный продукт и как правильно хранить заготовки — рассказали в наших карточках.

️Соблюдайте простые правила безопасности и ни в коем случае не покупайте консервированные овощи с рук у незнакомцев!

#объясняем47 #безопасность #Выборг #Выборгскийрайон #команда47