| Валюта | Дата | знач. | изм. | |
|---|---|---|---|---|
| ▼ | USD | 08.04 | 78.3 | 0.43 |
| ▲ | EUR | 08.04 | 91.56 | 0.56 |
В Выборге выбирают лучшую школьную столовую Ленинградской области
Сегодня в Выборгском политехническом колледже Александровский стартовал областной конкурс Лучшая школьная столовая Ленинградской области 2026 года. Продемонстрировать свое профессиональное мастерство собрались производственные персоналы пищеблоков образовательных учреждений 47 региона.
В своем приветственном слове председатель Общероссийской общественной организации содействия развитию педагогических кадров Всероссийское педагогическое собрание, директор Федерального центра мониторинга питания обучающихся ФГАОУ ВО Государственный университет просвещения Валентина Ивановаотметила высокий уровень системы образования и организации школьного питания в Ленинградской области. Она подчеркнула успехи команд и поваров региона, в том числе школ 14 и 10 города Выборга, которые в прошлые годы достойно представили своё мастерство на региональном и федеральном этапах конкурса.
Первый заместитель председателя областного профильного комитетаАнтонГоршков рассказал, что в Ленинградской области особое внимание уделяется организации школьного питания: действует региональный стандарт, реализуются проекты по совершенствованию системы питания, предоставляется бесплатное двухразовое питание учащимся с 1го по 4й классы. Кроме того, за счёт региональных и муниципальных бюджетов проводится модернизация столовых, пищеблоков, создаются пространства школьных кафе, вводится вариативное меню. Он подчеркнул, что данные меры помогают прививать детям культуру здорового и полезного питания и мотивировать их с удовольствием приходить в школьные столовые, чтобы получать высококачественные и полезные блюда.
Пожелала удачи и успехов участникам председатель комитета образования районной администрации Лариса Самченко, отметив, что в зале собрались лучшие специалисты, которые демонстрируют не только профессиональное мастерство, но и креативность, а также оригинальный подход к подаче блюд.
В этом году в состав жюри областного конкурса вошла городской депутат, директор школы 10 Ольга Лобанкова. Напомним, что в 2025 году образовательное учреждение стало победителем в регионе и заняло второе место во Всероссийском конкурсе лучших школьных столовых.
Было волнительно представлять Выборгский район на региональном и всероссийском уровнях. Сегодня не менее волнительно быть в составе жюри серьёзного и компетентного конкурса. Прежде всего мы оцениваем соблюдение санитарных норм и правил охраны здоровья учеников. Перед этим участники прошли серьёзные тесты. Также мы оценим творческие работы школьных столовых. Уверена, победит сильнейший тот, кто сможет достойно представить нашу Ленинградскую область на Всероссийском конкурсе, который пройдёт в Краснодарском крае.
В рамках круглого стола с докладом на тему Конкурс как ресурс развития школьной столовой: наш путь от базовых норм к региональному лидерству выступила представитель школы 10 Ксения Покровская.
По итогам конкурса будут определены победители в номинациях: Лучший школьный повар, Лучшая городская школьная столовая Ленинградской области, Лучшая сельская школьная столовая Ленинградской области.Программа также включает презентации по организации питания, ответы на вопросы конкурсной комиссии, викторину Безопасный пищеблок и тематическую сессию Тематический стол.
Оставить сообщение: