Люблю цветы герань!

«Люблю цветы герань!

Все остальные дрянь!» - вот такой экспромт приписывают поэту Николаю Михайловичу Рубцову.

В ярком июльском разнотравье Монрепо обращает на себя внимание утонченная и нежная герань луговая. Невозможно отвести восхищенного взгляда от полянки с нежно-голубыми, фиолетовыми или лиловыми чашечками цветков.

Происхождение слова «герань» - греческое: «γερανός» - журавль. Что общего у герани и журавля? Когда герань отцветет, на месте цветочка появится плод с длинным клювиком. Как у журавля или у аиста.

Поэтому в Германии герань называют Storchschnabel – «аистиный нос», англичане называют герань Cranesbill – «журавельник». А болгары за лекарственные свойства герани величают ее «здравницей».

Среди народных названий герани в России распространены «журавлевая трава» или «журавлиный носок», «Боговы грабельки» и «орлиная лапка», «позвоночки» и «костолом», «орлики» и «суставница человечья», «аистник» и «стоколенец». И всё это – герань луговая. Травянистый многолетник рода Герань (Geranium). И семейство тоже - Гераниевые (Geraniaceae).

Как и все виды герани, герань луговая – прекрасный медонос. Пчеловоды любят луговую герань: цветет долго, нектара много. Среди всех видов гераней луговая герань на первом месте по нектароносности!

А о лечебных свойствах луговой герани знали еще в XVI веке! Тибетские монахи применяли герань при лечении глазных болезней, в том числе бельма. А китайские врачи применяли луговую герань при укусах змей. Художники из стеблей герани некогда получали зеленую краску, а из цветов герани луговой синюю и желтую краску. Краски были очень качественные и не выгорали на солнце.

Герань луговую использовали и в кулинарии. И листья, и соцветия, и стебли герани луговой содержат сахарозу, фруктозу и глюкозу. Поэтому сахарный песок перекладывали слоями ароматных растений, в том числе листьями герани луговой, мелиссы или вербены. Получался душистый сахар, ароматная добавка к чаю, кофе, пуншу, выпечке и фруктовым рулетам.

Высушенная луговая герань может составить конкуренцию иван-чаю. Ароматный чай получается и из луговой, и из лесной герани.

Герань луговую использовали и знахари, и маги-кудесники. Считалось, что в путешествие нужно взять ладанку с зашитой в нее травой луговой герани – тогда путь будет удачным и счастливым. А если посадить герань у дома, то она убережет хозяев от всех напастей.

Не будем нарушать традицию – и завершим сообщение о герани стихотворением:

Прекрасен сад в предутреннюю рань,

И вижу я в новорожденном свете,

Как зажигает буйная герань

Пылающие факелы соцветий.

Григорий Брейгин

▬▬▬▬▬▬▬▬▬